Weinbegleiter „Frühling“ 
 ab 17:00 Uhr
 
 Schinken aus dem Schwarzwald
mit Spreewälder Gurken
8,00

Schnittlauchbrot mit Radieschen
      gekochtem Ei & Spargelsalat
7,50

Wurstsalat mit Gurke & Zwiebeln
7,00

Marinierter Tafelspitz mit Kürbiskern-Vinaigrette
und Linsen

   8,00
Matjestatar mit Apfel & Dill
auf grünem Bohnensalat
7,50

Backhendl mit Kräuter-Senfsauce
auf Spargel-Kartoffelsalat

  8,00

Gebratene Blutwurst vom Metzger Glasstetter 
     mit Röstzwiebeln – Apfel – Kartoffelpüree
    7,50 

Piccata vom Kabeljau mit Pesto
      Tomatensauce & Kräuterrisotto
 8,50

Bolognese vom Rehbock mit
  handgeschabten Spätzle

   8,00

Topfenknödelchen 
mit Vanillesauce

    und Butterstreuseleis
   7,0
0 

Einmal ALLES für 2 Personen
            72,00
jede weitere Person + 36,00 €

Käseauswahl aus Deutschland
 von Fritz L. Blomeyer

   13,00 ( drei Stück)
     17,00  ( fünf Stück)

Die Weinbegleiter der Woche
 ab 17:00 Uhr

Gebeizter Lachs mit
grünem Spargel & Mango-Chutney 
8,50
***

Gratiniertes Spargelragout mit 
Spinat & Garnele
9,50
 ***

Glasiertes Kalbsbries auf Selleriepüree
und gebratenem Spargel
9,50
***

Rosa Roastbeef & Ochsenbäckchen
mit Stampfkartoffeln & jungem Gemüse
11,50
***
Rhabarber-Himbeersüppchen mit
weißem Schokoladenmousse
 7,50

als 5 Gang Weinbegleiter-Menü
     pro Person 43,00
  kleiner Beilagensalat 5,50

Gerne bieten wir Ihnen zu unseren Weinbegleitern
eine Weinbegleitung an.
 

  

Alle Preise in Euro & inkl. 19% MwSt.