Weinbegleiter 
 ab 17:00 Uhr
 
Luftgetrockneter Schinken aus dem Schwarzwald
mit „Allgäuer Brie“ & Melone
8,0
0

Meerrettichmousse auf Roter Bete
     mit Pumpernickel & Spinatsalat
   7,50

Wurstsalat mit Gurke & Zwiebeln
6,50

Lachscrêpes mit Dill-Senfsauce
    und Gurkensalat

  8,00

Leberkäse mit Wachtelspiegelei auf
 Kartoffelcreme & eingelegtem Gemüse

  7,50

Schnitzelchen vom Kraichgauer Schwein 
    auf Pfifferlings-Kartoffelsalat
   8,00 

Confierter Schweinebauch & Garnelen
 auf Cassouletbohnen
    8,50

Wachtelbrust am Spieß mit Couscous
  Tomatenwürzbutter
& Kräutersalat
    8,5
0
   Rehbolognese mit Pfifferlingen
  und handgeschabten Spätzle
    8,50

Vanille-Joghurt mit Blaubeeren 
  und Sorbet
     6,5
0 

Einmal ALLES für 2 Personen
           69,00
jede weitere Person + 34,50 €

Käseauswahl aus Deutschland
 von Fritz L. Blomeyer

   12,50 ( drei Stück)
16,50  ( fünf Stück)

Tagesmenü
 ab 17:00 Uhr

Lauwarmer Salat von Kalbszunge & Bries
 mit Linsen & Blattsalaten
13,50

 oder

 Pilzrahmsüppchen mit 
   Schinken-Semmelklößchen
  8,5
0

***

Piccata vom Seeteufel
     mit Tomate & Pesto auf Bandnudeln
  21,00

 oder

Geschmorte Ochsenbäckchen auf
  Kartoffelpüree & Sommergemüse

    21,0
0
 
***

Lauwarmer Kirschkuchen mit 
 Vanillesahne und Schokoladeneis
   8,5
0

3 Gänge
   34,00
mit Salat + 5,00 Euro

Gerne bieten wir Ihnen zum Menü & zu den Weinbegleitern
eine Weinbegleitung an.

  

  

Alle Preise in Euro & inkl. 19% MwSt.