Unser Menü für Heiligabend 

Gruß aus der Küche 
***
„Vitello Tonnata“
Roh marinierter Thunfisch & Kalbstatar
auf Karotten-Carpaccio mit Kapern
***
Steinbutt & Ochsenschwanzsauce
auf Petersilienwurzelpüree mit roten Zwiebeln
***
Hirschkalbsrücken mit Rotkohl-Chutney
Kartoffelmaultäschchen und Rosenkohlblätter
***
Schokoladentörtchen mit Rumkirschen
und Krokanteis
72,00 Euro
Änderungen vorbehalten

 

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.