Weihnachten in der Weinwirtschaft Lochner
Menü für den 25. & 26. Dezember 2022 * MENÜ Gruß aus der Küche *** Variation von der „Weihnachts- Ente“ Entenpastete mit Wachtel & Linsen – rosa Entenbrust auf Kartoffel-Spitzkohlsalat Enten-Poularden-Confit im Knusperblatt *** Kohlroulade vom Kabeljau auf Kalbs-Risotto mit Krustentierschaum *** Brandenburger Hirschrücken mit Wildmaultasche Rotkohl & Selleriepüree *** Weißes Schokoladenmousse im Baumkuchenmantel mit […]