Weinbegleiter „Sommer“ 
 ab 17:00 Uhr
 
 „Schinken – Käse – Melone“
luftgetrockneter Schinken aus dem Schwarzwald und
Käse von der Dorfkäserei Geifersthofen
9,00

Wurstsalat mit Gurke & Zwiebeln
7,00

„Obatzter“ – angemachter Camenbert aus dem Allgäu
und eingelegter Rettich
7,50

Marinierter Tafelspitz mit Kürbiskern-Vinaigrette
und Linsen

   8,00
Fischbrötchen mit Bismack-Hering
Zwiebeln – Gewürzgurke – Senfcreme
7,00

Backhendl mit Remouladensauce
auf Pfifferlings-Kartoffelsalat

  8,00

Gebratene Blutwurst vom Metzger Glasstetter 
     mit Röstzwiebeln – Apfel – Kartoffelpüree
    7,50 

Piccata vom Kabeljau mit Pesto
      Tomatensauce & Kräuterrisotto
 8,50

Rehgulasch mit
  Pfifferlingsrahm & Bandnudeln

   9,00

Grießknödelchen 
mit Vanillesauce
und Butterstreuseleis
   7,0
0 

Einmal ALLES für 2 Personen
            72,00
jede weitere Person + 36,00 €

Käseauswahl aus Deutschland
 von Fritz L. Blomeyer

   13,00 ( drei Stück)
     17,00  ( fünf Stück)

Die Weinbegleiter der Woche
 ab 17:00 Uhr

Lachstatar mit Roter Bete
und Meerrettich
8,50
***

„Pulled Pork“ vom Kraichgauer Schwein 
mit Kartoffelbrot & KRautsalat
9,00
 ***

Seeteufel auf Kohlrabi-Nudeln
mit Erbsen & Pfifferlingen
12,00
***

Wachtelbrust mit Pfifferlingen
Maultaschen & Selleriepüree
11,00
***
„Schwarzwälder Kirsch“ im Glas
7,50

als 5 Gang Weinbegleiter-Menü
     pro Person 44,00
  kleiner Beilagensalat 5,50

Gerne bieten wir Ihnen zu unseren Weinbegleitern
eine Weinbegleitung an.
 

  

Alle Preise in Euro & inkl. 19% MwSt.