unser Menü für Silvester 2019-2020

Menü

Gruß aus der Küche
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Variation von der Seawater-Garnele
Gebacken – Roulade – Mariniert mit Gemüse
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Lauwarm confierter Seesibling mit Teriyakisauce
auf Safran-Risotto
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Rosa Roastbeef von der deutschen Färse
Ochsenschwanzsauce – Selleriepüree – Kartoffelmaultasche
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Nougatmousse im Baumkuchenmantel
mit Orange und Krokanteis

79,00 Euro

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